Žmogaus virškinimo schema

Virškinimo sistema (virškinimo aparatas), funkcijos ir paskirtis

Priekinės virškinimo sistema:

Vidurinė virškinimo sistemos dalis

Skaldyti ir prisotinti seilių maisto patenka į skrandį per stemplės sfinkterį. Skrandyje jis sumaišomas su skrandžio sultimis ir druskos rūgštimi. Prisidėti prie skrandžio sienelių suspaudimo ir ištempimo (skrandžio motorinės funkcijos) dėl skrandžio raumenų sluoksnio, taip pat ir diafragmos išorinio išorinio slėgio. Maistas virškinamas skrandyje per kelias valandas.
Virškinimas yra toks:
Skrandžio ertmėje, veikiančioje proteolitinius fermentus, pradinė baltymų hidrolizė yra albumosis ir peptonai. Skrandžio sulčių proteolitiniai fermentai turi aktyvumą įvairiuose pH svyravimuose su optimaliu poveikiu esant pH 1,5-2,0 ir 3,2-4,0. Tai užtikrina baltymų hidrolizę esant dideliems druskos rūgšties koncentracijos svyravimams skrandžio sultyse, maisto sluoksniuose, esančiuose šalia skrandžio gleivinės, ir giliai į skrandžio turinį. Skrandžio sulčių skrandžio lipazė, suskaido riebalus, kurie yra maiste emulsijos būsenoje (pieno riebalai), į gliceriną ir riebalų rūgštis esant 5,9-7,9 pH.
Skrandžio gleivinės paviršiaus epitelio ląstelės gamina lizocimą (muromidazę). Lizozimas sukelia skrandžio sulčių baktericidines savybes. Ureazė skrandyje karbamido išsiskiria esant pH 8,0. Šio proceso metu išsiskiriantis amoniakas neutralizuoja druskos rūgštį ir neleidžia perteklių rūgšties iš skrandžio patekti į dvylikapirštę žarną. Be to, pusiau skysto srutų pavidalo maistas per pilorinį sfinkterį įstumiamas į dvylikapirštę žarną.
Pagrindinis skrandžio tikslas - maisto kaupimosi, mechaninio ir cheminio apdorojimo funkcija bei jos evakuacija į žarnyną.

Dvylikapirštės žarnos (dvylikapirštės žarnos) yra tuščiaviduriai organai, dalis virškinimo sistemos, pradinis plonosios žarnos segmentas (nuo skrandžio išleidimo iki jejunumo). Jo ilgis yra 25 - 30 cm.
Gleivinės dvylikapirštės žarnos, villios yra pamušalu vieno sluoksnio prizminės arba cilindrinės sienos epitelio su gobelio ląstelių mišiniu.
Atviras dvylikapirštės žarnos kanalas ir kepenys.
Dvylikapirštės žarnos sekrecinė funkcija yra žarnyno sulčių išskyrimas žarnyno liaukose, kuriose yra fermentų (enterokinazės, šarminės peptidazės ir kt.) Ir virškinimo procese dalyvaujantys hormonai (sekretinas, gastrinas, cholecistokininas).

Kepenų arterija tiekia kepenų ląsteles su deguonimi praturtintu arteriniu krauju.
Portalo vena aprūpina kepenis iš pilvo organų kraujo. Šiame kraujyje yra riebalų, baltymų ir angliavandenių virškinimo skrandyje ir žarnyne produktai, taip pat raudonųjų kraujo ląstelių skilimo produktai iš blužnies. Išgyvenus kepenis, šis kraujas surenkamas kepenų venose ir nukreipiamas per žemesnę vena cava į širdį.
Angliavandenių metabolizmas kepenyse. Gliukozė, absorbuojama į plonąją žarną virškinimo procese, kepenų ląstelėse - pagrindiniame angliavandenyje, dažnai vadinamame gyvūnų krakmolu, paverčiamas glikogenu. Glikogenas nusėda kepenų ir raumenų ląstelėse ir yra gliukozės šaltinis, jei jo organizme trūksta. Paprastieji cukrūs, tokie kaip galaktozė ir fruktozė, kepenyse paverčiami gliukoze. Be to, kepenų ląstelėse gliukozę galima sintezuoti iš kitų organinių junginių (vadinamojo gliukogenogenezės proceso). Gliukozės perteklius paverčiamas riebalais ir laikomas riebalinėse ląstelėse skirtingose ​​kūno dalyse. Glikogeno nusodinimą ir jo susiskaidymą su gliukozės formavimu reguliuoja kasos hormonai insulinas ir gliukagonas. Šie procesai atlieka svarbų vaidmenį palaikant gliukozės koncentraciją kraujyje.
Riebalų metabolizmas kepenyse. Maisto riebalų rūgštys yra naudojamos kepenyse sintetinti riebalus, kurie yra būtini organizmui, įskaitant fosfolipidus, svarbiausius ląstelių membranų komponentus.
Baltymų metabolizmas kepenyse susideda iš aminorūgščių skaidymo ir konversijos, plazmos baltymų sintezės ir amoniako neutralizavimo, susidariusio skaidant baltymus. Amoniakas kepenyse virsta karbamidu ir išsiskiria su šlapimu. Kitos medžiagos, kurios yra toksiškos organizmui, kepenyse neutralizuojamos.
Tulžies pūslė yra greta dešiniojo kepenų skilties paviršiaus. Ji turi kriaušės formą, jos ilgis yra apie 10 cm, o tūris - 50 - 60 ml. Pusė tulžies, kurią sukelia kepenys, patenka į tulžies pūslę ir tada naudojama kaip reikia. Tulžį išskiria hepatocitai ir yra želė panaši medžiaga, turinti šarminę reakciją, rausvai geltonos spalvos ir kartaus skonio, turinčio specifinį kvapą. Tulžies spalva priklauso nuo hemoglobino - tulžies pigmentų ir visų pirma bilirubino turinio. Tulžyje taip pat yra lecitino, cholesterolio, tulžies druskų ir gleivių. Tulžies rūgštys vaidina svarbų vaidmenį riebalų virškinimo procese: jos prisideda prie emulsinimo ir absorbcijos virškinimo trakte. Pagal dvylikapirštės žarnos hormono cholecistokinino poveikį tulžies pūslės sutartys ir tulžis išsiskiria per bendrą tulžies lataką į dvylikapirštę žarną.

Kasos funkcijų bruožas yra tas, kad baltymų maisto produktų virškinimui skirti fermentai išskiriami į kasos sultis neaktyviai (proenzimų-zimogenų pavidalu) - nesant kliūčių sekrecijos nutekėjimui, jų aktyvacija vyksta tik dvylikapirštės žarnos lumenyje, veikiant fermento enterokinazei.. Ši medžiaga, kuri dalyvauja maisto virškinimo procese, išskiriama dvylikapirštės žarnos gleivinėje tik tada, kai yra mažo tulžies, esančios tulžies pūslės, liumenyje. Pradedant enterokinazės, prasideda tripsogeno konversija į trippsiną, ir šis fermentas jau suaktyvina likusias medžiagas, reikalingas maisto baltymų komponentų virškinimui ir absorbcijai (chimotripsinas, elastazė, karboksipeptidazė A ir B, ribonukleazė).
Skirtingai nuo kitų medžiagų, reikalingų normaliam maisto produktų virškinimui, kasos fermentai pradeda gaminti tik po to, kai maistas patenka į skrandį - jų aktyvi sekrecija prasideda nuo 2 iki 3 minučių po pirmosios porcijos ir trunka dar 10–14 valandų po paskutinio maisto vartojimo. Reikia nepamiršti, kad kasa gali atlikti savo funkcijas tik tuo atveju, jei yra pakankamai tulžies. Ši sudėtingos struktūros medžiaga ne tik inicijuoja proteolitinių fermentų aktyvavimą, bet ir emulsina (pertraukia) lipidines medžiagas į mažus lašus - tik tokiu būdu jie gali būti suskirstyti į riebalų rūgštis ir monogliceridus, o tada absorbuojami į organizmą.

Maža ir stora žarna


Plonosios žarnos gleivinė

Storosios žarnos yra gausus mikroorganizmų dauginimasis, dalyvaujantis kuriant imunologinę barjerą ir turinčias antagonistinių savybių prieš patogeninius mikrobus, suteikiantis galutinį virškinimo sekrecijos komponentų ir nesmulkinto maisto likučių, vitaminų, fermentų ir kai kurių kitų fiziologiškai aktyvių medžiagų sintezę.
Žmonėms maždaug 1,0 litrų skysčio patenka į žarnyną iš skrandžio (su maistu ir liaukos sulčių) per dieną. Sveikas išmatose, iš šio kiekio, skystis išsiskiria nuo 0,5 iki 0,1 l. Jonų ir skysčių absorbcijos ir sekrecijos procesai stebimi dinamiškoje pusiausvyroje, tačiau absorbcija yra didesnė nei sekrecijos.
Absorbcija vyrauja kaulų ląstelėse, kurios paliko šifrus, ir sekreciją nediferencijuotose kripto ląstelėse. Skysčių ir jonų srauto intensyvumo ir greičio reguliavimas yra skirtas išsaugoti jonų homeostazę organizme.
Amoniako absorbcija yra svarbi išlaikant gaubtinės žarnos turinį.
Storosios žarnos, kur kas daugiau nei plonoji žarna, gyvena įvairūs mikroorganizmai, kurių skaičius artėja prie 500. Stipinėje žarnyne mikroorganizmai sudaro 30% sauso permatomo kiekio.
Dažniausiai ir fiziologiškai svarbūs yra anaerobai: bifidobakterijos Stafilokokai, mielės panašūs grybai. Mikroorganizmų skaičius didėja distalinės storosios žarnos kryptimi ir daugiau luminalinėje, o ne parietinėje zonoje.
Turinio (chimo ir išmatų) buvimo laikas dvitaškyje yra normalu - apie 26 valandas.
Žarnyno sienos neuronų galų receptorių aparatas suvokia pH pokyčius, jonų, amino rūgščių sudėtį, esančią žarnyno ertmėje (jutimo informacija). Signalai koreliuoja su informacija, gauta iš centrinės nervų formacijos, ir integruojasi į direktyvos (vykdomosios) tuos, dalyvaujant neuroninių audinių reguliavimo peptidams ir daugeliui toli tarpas rastų tarpžinybinių santykių.

http://hi-intel.ru/302/103.html

Žmogaus virškinimo sistemos schema

Kad asmuo galėtų gyventi visą gyvenimą, jam reikia energijos. Dėl energijos, kurią reikia valgyti. Virškinimo sistema padeda organizmui gauti visas maistines medžiagas ir daugiau.

Žmogaus virškinimo sistemos funkcijos apima maisto virškinimą, maistinių medžiagų įsisavinimą į kraują ir neperdirbtų likučių pašalinimą.

Žmogaus virškinimo sistemos schema

Aprašyta žmogaus virškinimo sistemos schema apima virškinimo trakto ir pagalbinius organus.

Žmogaus virškinimo trakto organai

  • Geriamoji ertmė. Žmogaus burnoje dėl dantų maistas yra susmulkintas ir apdorojamas. Seilėms taikomas cheminis maisto apdorojimas. Jau čia prasideda angliavandenių absorbcijos į kraują procesas.
  • Gerklės. Tai vamzdis, atliekantis 2 funkcijas. Maistas ir oras juda. Jis jungia nosį ir burną, taip pat stemplę ir gerklą.
  • Stemplė. Vamzdis, per kurį maistas patenka į skrandį. Jo ilgis yra apie 30 cm.
  • Skrandis Raumenų tuščiaviduriai organai, kuriuose vyksta maisto sulaikymas, ir jo cheminis virškinimas. Be to, skrandyje prasideda maisto įsisavinimas kraujyje. Tuščiojo skrandžio tūris yra apie 500 ml. Jis gali ištiesti iki 2 litrų, o kai kurie net iki 4 litrų.
  • Plonoji žarna yra ilgiausia virškinimo trakto dalis, kuri nutolsta nuo skrandžio. Tai yra pagrindinis maisto skirstymas. Maisto virškinimas vyksta dėl plonosios žarnos fermentų, taip pat tulžies pūslės ir kasos.
  • Dvitaškis yra virškinimo trakto galinė dalis. Vanduo absorbuojamas dvitaškyje ir susidaro išmatos. Dvitaškis yra pilvo ertmėje ir dubenyje. Gleivinė apsaugo gaubtinę žarną nuo žalingo virškinimo fermentų poveikio ir palengvina išmatų judėjimą. Daugiau informacijos galite rasti skyriuje apie žmogaus žarnyno struktūrą.

Pagalbiniai virškinimo sistemos organai

Maisto virškinimas vyksta dėl specialių medžiagų - fermentų.

  • Seilių liaukos. Išėjimo kanalai yra burnos ertmėje. Kai maistas patenka į burną, sudrėkinkite drėgmę. Dėl seilių, maistas sumaišomas ir susidaro maistas.
  • Kepenys Įsikūręs dešinėje hipochondrijoje. Paprastai jis neišsikiša nuo pakrantės arkos krašto. Kepenys gamina tulžį, kuri padeda virškinti maistą. Nuo kepenų per kanalus, tulžis patenka į tulžies pūslę.
  • Tulžies pūslė yra tuščiaviduris organas, kuriame kaupiasi tulžis. Iš šlapimo pūslės tulžies latako patenka į dvylikapirštę žarną.
  • Kasa yra liauka, turinti vidaus ir išorės sekrecijos funkcijas. Jis yra kairėje hipochondrijoje. Kasa išsiskiria kasos sultimis, kurios padeda virškinti riebalus, baltymus ir angliavandenius. Be to, kasa gamina insuliną ir gliukagoną, kuris reguliuoja angliavandenių metabolizmą. Pažeidus insulino sekreciją, atsiranda cukrinis diabetas.

Virškinimo sistema yra labai sudėtinga. Kiekvienas jo organas turėtų veikti kaip laikrodis ir atlikti savo funkcijas. Jei vienas organas nepavyks, visa sistema kenčia.

Siekiant to išvengti, reikia valgyti teisę, žaisti sportą ir pašalinti blogus įpročius. Palaimink jus!

http://pichevarenie.ru/shema-pishhevaritelnoy-sistemyi-cheloveka/

Žmogaus virškinimo sistema - struktūra ir funkcija

Teisingas visų žmogaus kūno organų darbas - sveikatos užtikrinimas.

Tuo pačiu metu virškinimo sistema yra viena svarbiausių, nes ji apima kasdienį jos funkcijų vykdymą.

Žmogaus virškinimo sistemos struktūra ir funkcijos


Virškinimo sistemos komponentai yra virškinimo trakto (GIT) ir pagalbinės struktūros. Visa sistema paprastai yra suskirstyta į tris dalis, iš kurių pirmoji yra atsakinga už mechaninį apdorojimą ir perdirbimą, antrajame skyriuje maisto apdorojimas atliekamas cheminiu būdu, o trečiasis yra skirtas panaudoti nenaudojamą maistą ir perteklių.

Remiantis šiuo atskyrimu, atsiranda šios virškinimo sistemos funkcijos:

  1. Variklis. Ši funkcija apima mechaniškai apdorotą maistą ir jo skleidimą per virškinamąjį traktą (maistas yra sumalamas, sumaišomas ir nurijamas žmonių).
  2. Sekretorius. Pagal šią funkciją vyksta specialių fermentų, padedančių formuoti gaunamo maisto cheminio apdorojimo sąlygas, gamyba.
  3. Siurbimas Norėdami atlikti šią funkciją, žarnyno žiedai sugeria maistines medžiagas, tada patenka į kraują.
  4. Išsiskyrimas. Kaip šios funkcijos dalį, medžiagos, kurios nėra virškinamos arba yra metabolizmo rezultatas, pašalinamos iš žmogaus kūno.

Žmogaus virškinimo traktas


Patartina pradėti šios grupės aprašymą su tuo, kad virškinimo trakte yra 6 atskirų elementų (skrandžio, stemplės ir tt) sudėtis.

Atskirai tiriama, kaip variklio, sekrecijos, absorbcijos, endokretorijos (susideda iš hormonų gamybos) ir ekstremumo (susideda iš medžiagų apykaitos produktų, vandens ir kitų elementų išsiskyrimo).

Geriamoji ertmė

Burnos ertmė yra pradinė virškinimo trakto dalis. Jis tampa maisto perdirbimo proceso pradžia. Gaminami mechaniniai procesai negali būti įsivaizduojami be liežuvio ir dantų dalyvavimo.

Tokie procesai neveikia be pagalbinių struktūrų darbo.

Gerklės

Ryklė yra tarpas tarp burnos ertmės ir stemplės. Žmogaus ryklės forma yra piltuvo formos kanalas, kuris susiaurėja, kai jis artėja prie stemplės (plati dalis yra viršuje).

Raganos principas yra tas, kad maistas patenka į stemplę rijdamas porcijas, bet ne visi vienu metu.

Stemplė

Šis skyrius jungia ryklę ir skrandį. Jo vieta prasideda nuo krūtinės ertmės ir baigiasi pilvo ertmėje. Maistas pereina per stemplę per kelias sekundes.

Jo pagrindinis tikslas - užkirsti kelią maistui judėti atgal per virškinamąjį kanalą.

Žmogaus skrandžio struktūra

Fiziologija numato tokį skrandžio įtaisą, kurio veikimas neįmanomas be trijų kriauklių: raumenų membranos, serozinės membranos ir gleivinės. Gleivinėje gaminamos maistinės medžiagos. Likusieji du korpusai skirti apsaugoti.

Skrandyje yra tokių procesų kaip gaunamo maisto perdirbimas ir laikymas, maistinių medžiagų skaidymas ir absorbcija.

Žmogaus žarnyno struktūra

Nuvažiavus perdirbtus maisto produktus į skrandį ir atliekant tam tikras funkcijas atitinkamuose skyriuose, jis patenka į žarnyną. Jis suprojektuotas taip, kad suskirstytų į storąją žarną ir storąją žarną.

Maisto praėjimo seka yra tokia: pirma, ji patenka į plonąją žarną, o po to į dvitaškį.

Plonoji žarna

Plonąją žarną sudaro dvylikapirštės žarnos (čia vyksta pagrindinis virškinimo etapas), jejunumas ir ileumas. Jei trumpai apibūdinate dvylikapirštės žarnos darbą, jis neutralizuoja rūgštį, o medžiagos ir fermentai yra suskaidyti. Ir jejunumas, ir ileumas aktyviai dalyvauja svarbių elementų įsisavinimo procese.

Didelė žarna

Storojoje žarnoje vyksta paskutinė maisto perdirbimo dalis. Pirmoji dvitaškio dalis yra cecum. Tuomet maisto mišinys patenka į dvitaškį, po to seka, kaip eina per didėjimo, skersinės, mažėjančios ir sigmoidinės dvitaškis.

Tada maisto mišinys patenka į tiesiąją žarną. Dvitaškyje medžiagos galutinai absorbuojamos, vyksta vitaminų susidarymo procesas ir susidaro išmatos. Dvitaškis yra didžiausias virškinimo sistemos padalinys.

Papildomos įstaigos


Pagalbiniai organai susideda iš dviejų liaukų, kepenų ir tulžies pūslės. Kasos ir kepenys laikomi didelėmis virškinimo liaukomis. Pagalbinių medžiagų pagrindinė funkcija yra virškinimo proceso skatinimas.

Seilių liaukos

Seilių liaukų darbo vieta yra burnos ertmė.

Naudojant seilių, maisto dalelės mirkomos ir lengviau patenka per virškinimo sistemos kanalus. Tuo pačiu metu prasideda angliavandenių skaidymo procesas.

Kasa

Geležis - tai organai, kurie gamina hormonus (pvz., Insulinas ir gliukagonas, somatostatinas ir ghrelinas).

Be to, kasa išskiria svarbią paslaptį, ji yra būtina normaliam maisto virškinimo sistemos veikimui.

Kepenys

Vienas iš svarbiausių virškinimo sistemos organų. Jis išvalo toksinų ir nepageidaujamų medžiagų kūną.

Kepenys taip pat gamina tulžį, būtiną virškinimo procesui.

Tulžies pūslė

Padeda kepenims ir tarnauja kaip talpykla tulžies apdorojimui. Tuo pačiu metu jis pašalina perteklinį vandenį iš tulžies, taip sukurdamas koncentraciją, tinkančią virškinimo procesui.

Studijuojant žmogaus anatomiją, svarbu žinoti ir suprasti, kad sėkmingas kiekvieno iš organų ir virškinimo sistemos dalių veikimas yra galimas, kai visi kiti tarpusavyje susiję elementai veikia teigiamai.

http://1001student.ru/biologiya/pishchevaritelnaya-sistema-cheloveka.html

Apie rėmuo

2012/23/23 admin Komentarai Komentarų nėra

Jau daugelį metų nesėkmingai kovojo su gastritu ir opomis?

„Jūs būsite nustebinti tuo, kaip lengva išgydyti gastritą ir opas tiesiog vartojant kiekvieną dieną...

Virškinimo trakto anatomija yra organų kompleksas, kuris suteikia gyvybiškai svarbų organizmo aktyvumą. Virškinimo trakto struktūra yra žmogaus organai, nuosekliai išdėstyti ir vaizduojami kaip ertmės. Tuščiavidurės erdvės yra tarpusavyje susijusios ir sudaro vieną kanalą priimant, keičiant kokybinę struktūrą ir iškeliant maistą. Viso kanalo ilgis yra apie 8,5–10 metrų. Kiekvieną tuščiavidurį organą (tuščią iš vidaus) supa karkasai (sienos), identiški konstrukcijai.

Virškinimo trakto siena

Tuščiavidurių kanalų korpusai turi tokią struktūrą:

  1. Viduje virškinimo trakto sienų, kurios sluoksniuoja epitelį, - gleivinės ląstelių sluoksnis, tiesiogiai liečiantis maistą. Gleivinė atlieka tris užduotis:
  • apsauga nuo žalos (fizinis ar toksinis poveikis);
  • maistinių medžiagų, vitaminų, mineralų fermentinis suskirstymas (parietinis virškinimas, atliekamas plonojoje žarnoje);
  • skysčio perdavimas į kraują (absorbcija).
  1. Po gleivinės yra submucous sluoksnis, sudarytas iš jungiamojo audinio. Pačiame audinyje nėra funkcinio komponento, jame yra daug venų, limfoidinių ir nervų kaupimosi.
  2. Atstumtos raumenų membranos storis skirtingose ​​virškinimo trakto vietose yra nevienodas. Įrengtas maisto skatinimas per virškinimo vamzdį.
  3. Išorinį sienų sluoksnį vaizduoja pilvaplėvė (arba serozinė membrana), kuri apsaugo organus nuo išorinių pažeidimų.

Pagrindiniai virškinimo trakto organai

Žmogaus virškinimo trakto anatomija yra virškinimo trakto ir virškinimo trakto sintezės sintezės liaukų integracija.

Virškinimo trakto skyriuose yra šie organai:

  • Pradinė sekcija yra burnos skilimas (burnos ertmė).
  • Raumenų vamzdelis cilindro pavidalu (ryklė).
  • Raumenų kanalas, jungiantis skrandžio maišelį ir ryklę (stemplę).
  • Tuščiaviduris bakas maisto perdirbimui (skrandis).
  • Plonas vamzdis, maždaug 5 metrų ilgio (plonoji žarna). Susideda iš pradinio padalijimo (dvylikapirštės žarnos), vidurio (jejunumo) ir mažesnio (ileumo).
  • Apatinė virškinamojo trakto dalis (storosios žarnos). Jis susideda iš: pradinės sakulinės ar cecum su priedėlio priedu, dvitaškio sistema (kylanti, skersinė, mažėjanti, sigmoidinė) ir galutinis skyrius - tiesiosios žarnos.

Visi virškinimo trakto skyriai yra aprūpinti tam tikromis funkcijomis, kurios sudaro visą virškinimo procesą, kuris yra originalus sudėtingame metabolizmo mechanizme.

Geriamoji ertmė

Pagrindinė virškinimo trakto dalis apima:

  • raumenų ir odos organai (lūpos);
  • ertmės gleivinė (guma);
  • dvi eilės kaulų sudėties (dantys);
  • judamas raumeningas organas su raukšlėmis (liežuviu);
  • burna, ribotas kietas ir minkštas gomurys;
  • seilių liaukos.

Funkcinis departamento tikslas:

  • mechaninis šlifavimas, cheminis apdorojimas ir maisto skonio diferencijavimas;
  • garso formavimas;
  • kvėpavimas;
  • patogenų apsauga.

Liežuvis ir minkštasis gomurys dalyvauja rijimo procese.

Gerklės

Jis yra piltuvo formos, lokalizuotas prieš 6 ir 7 kaklo slankstelius. Struktūra susideda iš viršutinės, vidurinės ir apatinės dalies (atitinkamai nosies, gerklės, gerklės).

Sujungia burną su stemplės raumenų kanalu. Dalyvauja procesuose:

  • kvėpavimas;
  • kalbos gamyba;
  • raumenų refleksas ir atsipalaidavimas, skatinantis maistą (rijimą);

Ryklėje yra apsaugos nuo išorinių neigiamų veiksnių poveikio mechanizmas.

Stemplė

Plokščias raumenų kanalas iki 30 cm ilgio, susidedantis iš gimdos kaklelio, krūtinės ląstos ir pilvo dalies, baigiantis širdies vožtuvu (sfinkteriu). Vožtuvas uždaro skrandį, kad maistas ir rūgštys nepatektų atgal (į stemplę). Pagrindinė kūno užduotis - perkelti maisto produktus į skrandį tolesniam perdirbimui (virškinimui).

Skrandis

Skrandžio schema apima keturias pagrindines sritis, suskirstytas pagal konvenciją:

  • Širdies (virš širdies ir pogrupio) zona. Įsikūręs skrandžio ir stemplės sankryžoje, įrengtas uždarymo minkštimas (vožtuvas).
  • Viršutinė dalis arba arka. Jis yra kairėje pusėje po diafragma. Įrengtos liaukos, kurios sintetina skrandžio sultis.
  • Kūno organas. Jis yra lokalizuotas žemiau skliauto, turi didžiausią visų virškinamojo trakto organų tūrį, skirtas laikinai saugoti iš raumenų kanalo ir jo dalijimąsi.
  • Vartininko arba piloto sritis. Jis yra sistemos apačioje, jungiantis skrandį ir žarnyną per vožtuvo (išėjimo) vožtuvą.

Skrandžio sulčių kiekis yra toks:

  • druskos (HCl) rūgštis;
  • fermentų (pepsino, gastriksino, chimozino);
  • baltymas (mucinas);
  • fermentas, pasižymintis baktericidinėmis savybėmis (lizocimu);
  • mineralinės druskos ir vanduo.

Funkcionaliai skrandis yra skirtas maisto laikymui ir perdirbimui, skysčių ir druskų absorbcijai.

Maisto virškinimas vyksta skrandžio sulčių ir kūno raumenų susitraukimų metu. Su tuščiu skrandžiu sultys sustoja. Gauta pusiau kieta medžiaga (chyme) su makšties (vagus nervo) pagalba siunčiama į dvylikapirštę žarną.

Plonoji žarna

Atlieka pagrindinį maisto perdirbimo darbą (pilvo ir parietalinį virškinimą), neutralizuojančias rūgštis, taip pat naudingų medžiagų absorbcijos (absorbcijos) funkciją jų patekimui į kraują.

Ją sudaro trys zonos:

  • Dvylikapirštės žarnos. Atsakingas už produkcijos masės darbą (laiku ir reguliariai). Jis tiekiamas su skrandžio, kasos, žarnyno sultimis ir tulžimi. Šarminę sekreciją sintezuoja liaukos, esančios kūno sienose. Šių skysčių įtakoje vyksta chimo virškinimo procesas.
  • Liesos žarnos. Sklandus raumenų organas, susijęs su virškinimo procedūra. Be aiškių ribų jis pereina į kitą zoną - ileumą.
  • Ileum. Anatomiškai padengtas pilvaplėvėmis iš visų pusių, aktyviai dalyvauja dalinant maistines medžiagas ir kitas medžiagas. Baigiasi ileocecal sfinkteriu, skiriančiu didelę ir plonąją žarną.

Plonojoje žarnoje užbaigiama maisto skirstymo procedūra.

Didelė žarna

Apatinė virškinimo trakto zona, aprūpinta skysčio absorbcijos funkcija, ir ekskrementų susidarymas. Kūnas neišskiria sulčių, jis gamina gleivinės medžiagą išskiriant formą.

Jis suskirstytas į kelias zonas:

  • Cecum. Įrengtas procesas, kuris neturi didelio vaidmens organizme - priedas.
  • Dvitaškio sistema susideda iš keturių organinių zonų (didėjančios, skersinės, mažėjančios, sigmoidinės), kurios nedalyvauja maisto perdirbimo procese. Funkcinis tikslas yra maistinių medžiagų įsisavinimas, perdirbtų maisto produktų judėjimo aktyvinimas, ekskrementų susidarymas, brandinimas ir išsiskyrimas.
  • Tiesiosios žarnos. Bendras virškinimo trakto plotas. Skirta išmatų susikaupimui. Struktūroje yra stiprus raumeninis vožtuvas (analinis sfinkteris). Pagrindinė funkcija - dinamiškas žarnyno išsiskyrimas nuo sukauptų išmatų per išangę.

Sudėtinga žmogaus virškinimo trakto struktūra reikalauja kruopštaus dėmesio. Vieno organo gedimai neišvengiamai sukelia viso virškinimo sistemos darbo sutrikimus.

http://worldwantedperfume.com/shema-pishhevaritelnogo-trakta-cheloveka/

Virškinimas

Virškinimas yra cheminio ir mechaninio maisto perdirbimo procesas, kuriame jis virškinamas ir absorbuojamas kūno ląstelėse. Virškinimo pigmentai apdoroja gaunamą maistą ir suskirsto į sudėtingus ir paprastus maisto komponentus. Pirma, organizme susidaro baltymai, riebalai ir angliavandeniai, kurie savo ruožtu tampa aminorūgštimis, glicerinu ir riebalų rūgštimis, monosacharidais.

Komponentai yra absorbuojami į kraują ir audinius, taip prisidedant prie sudėtingų organinių medžiagų sintezės, reikalingos tinkamam kūno funkcionavimui. Virškinimo procesai yra svarbūs organizmui energijos tikslais. Dėl virškinimo proceso kalorijos išgaunamos iš maisto, gerinant vidaus organų, raumenų ir centrinės nervų sistemos funkcionavimą. Virškinimo sistema yra sudėtingas mechanizmas, apimantis žmonių burnos ertmę, skrandį ir žarnyną. Jei produktai yra prilyginti netinkamai, o mineralinės medžiagos išlieka nepakitusios, tai nebus naudingas organizmui. Sveikas žmogus, visi virškinimo proceso etapai trunka 24–36 valandas. Ištirkime virškinimo proceso fiziologiją ir savybes, kad suprastume, kaip veikia žmogaus kūnas.

Virškinimo sistemos struktūra

Norint suprasti, kas yra virškinimas, būtina atsižvelgti į virškinimo sistemos struktūrą ir funkciją.

Ją sudaro organai ir skyriai:

  • burnos ertmės ir seilių liaukos;
  • gerklės;
  • stemplė;
  • skrandis;
  • plonoji žarna;
  • storosios žarnos;
  • kepenys;
  • kasa.

Išvardyti organai yra struktūriškai tarpusavyje susiję ir sudaro 7–9 metrų ilgio vamzdelį. Tačiau organai yra išdėstyti taip kompaktiškai, kad jie yra išdėstyti iš kilpų ir lenkimų nuo burnos ertmės iki išangės.

Įdomu Virškinimo sistemos sutrikimai sukelia įvairias ligas. Siekiant užtikrinti tinkamą virškinimą, išmeskite netinkamą mitybą, riebaus maisto produktus ir kietą mitybą. Organus taip pat neigiamai veikia bloga ekologija, reguliarus stresas, alkoholis ir rūkymas.

Pagrindinė virškinimo proceso funkcija yra maisto virškinimas ir jo laipsniškas apdorojimas organizme, kad būtų suformuotos maistinės medžiagos, absorbuojamos limfoje ir kraujyje.

Tačiau be to, virškinimas atlieka keletą kitų svarbių užduočių:

  • variklis ar variklis yra atsakingas už maisto šlifavimą, maišymą su virškinimo liaukų sekrecijomis ir tolesnį judėjimą per virškinamąjį traktą;
  • sekretorė užtikrina maistinių medžiagų skaidymą į gleivines, elektrolitus, monomerus ir galutinius medžiagų apykaitos produktus;
  • absorbcija prisideda prie maistinių medžiagų judėjimo iš trakto ertmės į kraują ir limfą;
  • apsauginė priemonė yra kliūčių sukūrimas gleivinės pagalba;
  • šalinimas pašalina nuodingas medžiagas ir svetimkūnius iš kūno;
  • endokrininė medžiaga gamina biologiškai aktyvias medžiagas virškinimo funkcijų reguliavimui;
  • vitamino formavimas užtikrina vitaminų B ir K gamybą.

Virškinimo funkcijos apima juslinę, motorinę, sekrecinę ir absorbciją. Tarp virškinimo sutrikimų, mokslininkai skiria apsauginę, metabolinę, ekskrecinę ir endokrininę.

Burnos ertmės virškinimo proceso savybės

Žmogaus virškinimo etapai burnos ertmėje, kai maisto šlifavimas prasideda tolesniam perdirbimui, yra svarbūs procesai. Produktai sąveikauja su seilėmis, mikroorganizmais ir fermentais, po to atsiranda maisto skonis ir atsiranda krakmolingų medžiagų skaidymasis cukrumi. Perdirbimo procese dalyvauja dantys ir liežuvis. Koordinuoto rijimo metu dalyvauja liežuvis ir dangus. Jie neleidžia patekti į epiglotą ir nosies ertmę. Į kūną gaunamo maisto analizė, jos minkštinimas ir šlifavimas. Po to ji eina per stemplę į skrandį.

Virškinimo procesai skrandyje

Skrandis yra žmogaus organizme kairiajame hipochondriume po diafragma ir yra apsaugotas trimis apvalkalais: išoriniais, raumeningais ir vidiniais. Pagrindinė skrandžio funkcija yra maisto virškinimas dėl gausių kapiliarų kraujagyslių ir arterijų manevravimo. Tai yra plačiausia virškinamojo trakto dalis, kuri gali augti, kad sugeria didelius maisto kiekius. Perdirbant maistą skrandyje, sienos ir raumenys susitraukia, po to sumaišoma su skrandžio sultimis. Cheminio ir mechaninio apdorojimo skrandyje procesas trunka 3-5 valandas. Maistą veikia druskos rūgštis, kuri yra skrandžio sulčių ir pepsinų.

Po loginės virškinimo proceso schemos baltymai yra apdorojami aminorūgštimis ir mažos molekulinės masės peptidais. Angliavandeniai skrandyje nebėra virškinami, todėl praranda amilazių aktyvumą rūgštinėje aplinkoje. Dėl druskos rūgšties skrandžio ertmėje atsiranda baltymų patinimas, taip pat yra baktericidinis poveikis. Skrandžio virškinimo proceso ypatybė yra ta, kad angliavandenių turintys maisto produktai apdorojami trumpai ir po 2 valandų pereiti prie kito proceso. Baltymai ir riebalai būna departamente iki 8-10 valandų.

Kaip virškinimas vyksta plonojoje žarnoje?

Iš dalies virškinamas maistas kartu su skrandžio sultimis mažose porcijose juda į plonąją žarną. Čia yra svarbesnių virškinimo ciklų. Žarnyno sultys susideda iš šarminės aplinkos dėl tulžies srauto, žarnyno sienelių išskyrų ir kasos sulčių. Virškinimo procesas žarnyne gali sulėtėti dėl to, kad trūksta laktazės, kuri hidrolizuoja pieno cukrų. Plonojoje žarnoje dėl virškinimo proceso sunaudojama daugiau kaip 20 fermentų. Plonosios žarnos darbas priklauso nuo sklandaus trijų skyrių, kurie sklandžiai susilieja vienas su kitu: dvylikapirštės žarnos, jejunumo ir ileumo.

Virškinimo metu dvylikapirštės žarnos metu tulžies, susidariusios kepenyse. Dėl tulžies ir kasos sulčių junginių baltymai ir polipeptidai yra suskirstyti į paprastas daleles: elastazę, aminopeptidazę, trippsiną, karboksipeptidazę ir chimotripsiną. Jie absorbuojami į žarnyną.

Kepenų funkcija

Reikia atkreipti dėmesį į neįkainojamą kepenų vaidmenį, kuris virškinimo proceso metu sukuria tulžį. Plonosios žarnos darbas nebūtų pilnas be tulžies, nes jis padeda emulsinti riebalus, aktyvina lipazes ir trigliceridų absorbciją į skrandį. Tulžies stimuliuoja perilstatizmą, padidina baltymų ir angliavandenių absorbciją, padidina hidrolizę ir skatina pepsino inaktyvaciją. Tulžis vaidina svarbų vaidmenį riebalų ir riebalų tirpių vitaminų absorbcijai ir ištirpinimui. Jei kūno tulžies nepakanka arba jis išsiskiria į žarnyną, virškinimo procesai yra sutrikdyti, o riebalai išleidžiami pradinėje formoje, kai išmatos išsiskiria.

Tulžies pūslės svarba

Sveiko žmogaus tulžies pūslėje kaupiamos tulžies atsargos, kurias kūnas praleidžia apdorodamas didelį kiekį. Ištuštinus dvylikapirštės žarnos, tulžies poreikis išnyksta. Tačiau kepenų darbas nesibaigia, kai rodomas maistas. Jis gamina tulžį, išnešdamas jį į tulžies pūslę, kad jis nesumažėtų ir būtų saugomas tol, kol vėl atsiras poreikis.

Jei tulžies pūslė yra pašalinama iš kūno dėl kokios nors priežasties, jos nebuvimas yra lengvai toleruojamas. Tulžis saugomas tulžies latakuose ir iš ten lengvai ir nuolat eina į dvylikapirštę žarną, nepriklausomai nuo maisto suvartojimo. Todėl po operacijos reikia maistą vartoti dažnai ir mažomis porcijomis, kad tulžies pakaktų jį apdoroti. Taip yra dėl to, kad nėra daugiau vietos likučių saugojimui, o tai reiškia, kad atsargų atsargos yra labai mažos.

Storosios žarnos ypatybės

Neapdoroto maisto likučiai patenka į storąją žarną. Jie yra 10 - 15 valandų. Per šį laikotarpį vandens absorbcija ir maistinių medžiagų metabolizmas. Dėl storosios žarnos mikrofloros, šiuose skyriuose sunaikinami maistiniai pluoštai, kurie klasifikuojami kaip neužkandantys biocheminiai komponentai.

Tarp jų yra:

Siauroje žarnoje susidaro išmatos. Jie susideda iš likučių, kurios nėra virškinamos virškinimo, gleivių, mikrobų ir negyvų gleivinės ląstelių procese.

Hormonai, turintys įtakos virškinimui

Be pagrindinių virškinimo trakto dalių, biologiškai aktyvios medžiagos turi įtakos virškinimo proceso kokybei ir greičiui.

http://pohudet.guru/anatomia/pishhevarenie/

Žmogaus virškinimo sistema

Žmogaus virškinimo sistema asmeninio trenerio žinių arsenale užima vieną iš garbės vietų, tik dėl to, kad apskritai sporto ir ypač fitneso srityse beveik bet koks rezultatas priklauso nuo dietos. Raumenų masės, svorio netekimo ar jo sulaikymo komplektas labai priklauso nuo to, kokio tipo degalų įterpiate į virškinimo sistemą. Kuo geresnis degalų kiekis, tuo geriau bus rezultatas, tačiau dabar siekiama tiksliai išsiaiškinti, kaip veikia sistema ir kokios jos funkcijos.

Įvadas

Virškinimo sistema skirta organizmui aprūpinti maistinėmis medžiagomis ir komponentais bei šalinti virškinimo produktus. Maistas, patekęs į kūną, pirmiausia sutrinamas dantimis burnoje, tada per stemplę į skrandį, kur jis virškinamas, tada plonojoje žarnoje, veikiant fermentams, virškinimo produktai suskaidomi į atskirus komponentus, o storosios žarnos - išmatų susidarymas (liekamieji virškinimo produktai) kuri galiausiai yra evakuojama iš kūno.

Virškinimo sistemos struktūra

Žmogaus virškinimo sistema apima virškinimo trakto organus, taip pat pagalbinius organus, tokius kaip seilių liaukos, kasa, tulžies pūslė, kepenys ir ne tik. Virškinimo sistemoje sąlygiškai yra trys skyriai. Priekinė dalis, apimanti burnos ertmės organus, ryklę ir stemplę. Šis skyrius atlieka maisto malimą, kitaip tariant, mechaninį apdorojimą. Vidurinėje dalyje yra skrandis, mažos ir storosios žarnos, kasa ir kepenys. Čia yra cheminis maisto perdirbimas, maistinių medžiagų įsisavinimas ir likučių virškinimo produktų susidarymas. Užpakalinėje dalyje yra caudalinė tiesiosios žarnos dalis ir pašalinamos išmatos iš organizmo.

Žmogaus virškinimo sistemos struktūra: 1 - burnos ertmė; 2) gomurys; 3 liežuvis; 4- Kalba; 5- Dantys; 6 seilių liaukos; 7- Sublinginė liauka; 8- submandibulinė liauka; 9 - Parotidinė liauka; 10-gerklės; 11 - Stemplė; 12 - Kepenys; 13 - tulžies pūslė; 14 - Paprastas tulžies kanalas; 15 - Skrandis; 16 - Kasa; 17 - Kasos kanalas; 18 - Plonoji žarna; 19 - dvylikapirštės žarnos; 20 - jejunumas; 21-ileumas; 22 - Priedas; 23 - Didelė žarna; 24 - skersinis dvitaškis; 25 - Didėjantis dvitaškis; 26 - Cecum; 27 - mažėjantis dvitaškis; 28 - Sigmoido dvitaškis; 29 - Stačiakampis; 30- Analinis anga.

Virškinimo traktas

Vidutinis suaugusiųjų kanalo ilgis yra apie 9-10 metrų. Jis apima šiuos skyrius: burnos ertmę (dantis, liežuvis, seilių liaukos), ryklę, stemplę, skrandį, mažą ir storą žarnyną.

  • Burnos ertmė yra anga, per kurią maistas patenka į kūną. Iš išorės jis supa lūpas, o viduje yra dantys, liežuvio ir seilių liaukos. Tai yra burnos viduje, kad maistas yra išpjautas dantimis, drėkinamas seilėmis nuo liaukų ir liežuvis stumiamas į gerklę.
  • Ryklė yra virškinimo vamzdis, jungiantis burną ir stemplę. Jo ilgis yra apie 10–12 cm, kvėpavimo takų ir virškinimo trakto susikirtimas ryklės viduje, todėl maistas rijimo metu nepatenka į plaučius, epiglotai blokuoja įėjimo į gerklą.
  • Stemplė yra virškinamojo trakto dalis, raumeninis vamzdis, per kurį patenka į skrandį. Jo ilgis yra maždaug 25–30 cm, jo ​​funkcija - aktyviai stumti maistą į skrandį, be jokio papildomo maišymo ar nuleidimo.
  • Skrandis yra raumeninis organas, esantis kairėje hipochondrijoje. Jis veikia kaip praryti maistą, atlieka biologiškai aktyvių komponentų gamybą, virškina ir sugeria maistą. Skrandžio tūris svyruoja nuo 500 ml iki 1 l, o kai kuriais atvejais iki 4 litrų.
  • Plonoji žarna yra virškinamojo trakto dalis, esanti tarp skrandžio ir storosios žarnos. Jis gamina fermentus, kurie kartu su kasos ir tulžies pūslės fermentais išskiria virškinimo produktus į atskirus komponentus.
  • Storoji žarna yra virškinamojo trakto uždarymo elementas, kuriame absorbuojamas vanduo ir susidaro išmatos. Žarnyno sienos yra pamuštos gleivinėmis, kad palengvintų likučių virškinimo produktų judėjimą iš organizmo.

Skrandžio struktūra: 1 - stemplė; 2 - širdies sfinkteris; 3 - skrandžio apačioje; 4 - skrandžio kūnas; 5 - didesnis kreivumas; 6- Gleivinės sulankstymas; 7- Pilijinis sfinkteris; 8- dvylikapirštės žarnos.

Papildomos įstaigos

Virškinimo procesas vyksta dalyvaujant daugeliui fermentų, kurie yra kai kurių didelių liaukų sultyse. Burnos ertmėje yra seilių liaukų kanalai, kurie išskiria seilę ir sudrėkina tiek burnos ertme, tiek maistu, kad palengvintų jo patekimą į stemplę. Taip pat burnos ertmėje su seilių fermentais dalyvauja angliavandenių virškinimas. Iš dvylikapirštės žarnos išsiskiria kasos sulčių, taip pat tulžies. Kasos sulčių sudėtyje yra bikarbonatų ir daugelio fermentų, tokių kaip tripolis, chimotripsinas, lipazė, kasos amilazė ir kt. Prieš tulant į žarnyną tulžies pūslėje kaupiasi tulžis, o tulžies fermentai leidžia riebalus suskirstyti į mažas frakcijas, kurios paspartina jų skaidymą fermento lipazėje.

  • Seilių liaukos yra suskirstytos į mažas ir dideles. Mažos yra burnos ertmės gleivinėje ir klasifikuojamos pagal vietą (bukalines, labialines, lingualines, molines ir palatines) arba pagal išskyrimo produktų pobūdį (serozinis, gleivinis, sumaišytas). Liaukos dydžiai svyruoja nuo 1 iki 5 mm. Daugiausia tarp jų yra labialinės ir palatinos liaukos. Didelės seilių liaukos išskiria tris poras: parotidines, submandibulines ir sublingvines.
  • Kasa yra virškinimo sistemos organas, kuris išskiria kasos sultis, kuriame yra virškinimo fermentų, reikalingų baltymų, riebalų ir angliavandenių virškinimui. Pagrindinė kasos kanalo medžiaga turi bikarbonato anijonus, kurie gali neutralizuoti liekanų virškinimo produktų rūgštingumą. Kasos salelės aparatas taip pat gamina insuliną, gliukagoną ir somatostatiną.
  • Tulžies pūslė veikia kaip kepenų tulžies rezervuaras. Jis yra ant apatinio kepenų paviršiaus ir anatomiškai yra jo dalis. Sukaupta tulžis išsiskiria į plonąją žarną, kad būtų užtikrintas normalus virškinimo procesas. Kadangi virškinimo proceso metu tulžies nereikia visą laiką, bet tik periodiškai, tulžies pūslės dozės per tulžies kanalus ir vožtuvus.
  • Kepenys yra vienas iš nedaugelio žmogaus organizme esančių nesusijusių organų, atliekančių daug gyvybinių funkcijų. Be to, ji dalyvauja virškinimo procesuose. Ji suteikia organizmui gliukozės poreikį, paverčia įvairius energijos šaltinius (laisvas riebalų rūgštis, amino rūgštis, gliceriną, pieno rūgštį) į gliukozę. Kepenys taip pat vaidina svarbų vaidmenį pašalinant į organizmą patekusius toksinus.

Kepenų struktūra: 1 - dešinysis kepenų skilimas; 2 - Kepenų venos; 3 apertūra; 4 - Kairė kepenų skillė; 5- Kepenų arterija; 6 - portalo vena; 7 - bendras tulžies kanalas; 8 - tulžies pūslė. Aš - kraujo kelias į širdį; II- kraujo kelias iš širdies; III - kraujo kelias iš žarnyno; IV - tulžies kelias į žarnyną.

Virškinimo sistemos funkcijos

Visos žmogaus virškinimo sistemos funkcijos skirstomos į 4 kategorijas:

  • Mechaninė. Priemonės, skirtos smulkinti ir stumti per maistą;
  • Sekretorius. Fermentų, virškinimo sulčių, seilių ir tulžies gamyba;
  • Siurbimas Baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų ir vandens įsisavinimas;
  • Pasirinkta. Virškinimo likučių išsiskyrimas iš organizmo.

Burnos ertmėje su dantų, liežuvio ir seilių liaukų sekrecijos produktu, kramtymo metu vyksta pirminis maisto perdirbimas, kuris susideda iš šlifavimo, maišymo ir drėkinimo seilėmis. Be to, rijimo procese maistas, esantis vienkartinės formos forma, nusileidžia per stemplę į skrandį, kur vyksta jo tolesnis cheminis ir mechaninis apdorojimas. Skrandyje maistas kaupiasi, maišosi su skrandžio sultimis, kuriose yra rūgšties, fermentų ir baltymų suskirstymo. Be to, maistas jau yra chyme (skysto skrandžio turinio) pavidalu mažose porcijose patenka į plonąją žarną, kur jo cheminis apdorojimas su tulžimi ir kasos bei žarnyno liaukų sekrecijos produktai tęsiasi. Čia, plonojoje žarnoje, maistinių medžiagų komponentai absorbuojami į kraują. Tie maisto komponentai, kurie nėra absorbuojami, pereina toliau į storąją žarną, kur jie patenka į bakterijų įtaką. Be storosios žarnos, vanduo taip pat absorbuojamas, o po to susidaro virškinimo produktų likučiai, kurie nebuvo virškinami ar ne absorbuojami išmatose. Pastarasis išsiskiria per išangę ištuštinimo metu.

Kasos struktūra: 1 - papildomas kasos kanalas; 2 - pagrindinis kasos kanalas; 3 - kasos uodega; 4- Kasos kūnas; 5- Kasos kaklas; 6- Kablys; 7- Vater papilė; 8- Mažoji papilla; 9 - Paprastas tulžies kanalas.

Išvada

Žmogaus virškinimo sistema yra ypatingai svarbi, kai treniruojasi fitneso ir kultūrizmo, bet natūraliai ji neapsiriboja. Bet koks maistinių medžiagų suvartojimas į organizmą, pavyzdžiui, baltymai, riebalai, angliavandeniai, vitaminai, mineralai ir ne tik, vyksta per virškinimo sistemą. Visų raumenų masės ar svorio netekimo rezultatų pasiekimas taip pat priklauso nuo virškinimo sistemos. Jo struktūra leidžia mums suprasti, kokiu būdu maistas eina, kokios funkcijos virškinimo organai atlieka, kas virškinama ir kas išsiskiria iš organizmo ir pan. Nuo virškinimo sistemos sveikatos priklauso ne tik nuo sportinės veiklos, bet ir apskritai visos sveikatos.

http://fit-baza.com/pishhevaritelnaya-sistema-cheloveka/

Žmogaus virškinimo sistema.

Virškinimas - mechaninis ir cheminis maisto perdirbimo procesas. Maistinių medžiagų cheminis skilimas į jų sudedamąsias sudedamąsias dalis, kurios gali prasiskverbti pro virškinimo kanalo sienas, atliekamas veikiant fermentams, kurie sudaro virškinimo liaukų sultis (seilių, kepenų, kasos ir tt). Virškinimo procesas vyksta etapais, nuosekliai. Kiekviena virškinimo trakto dalis turi savo aplinką, savo sąlygas, reikalingas tam tikrų maisto komponentų (baltymų, riebalų, angliavandenių) suskirstymui. Virškinimo kanalas, kurio bendras ilgis yra 8–10 m, susideda iš šių skyrių:

Burnos ertmėje yra dantų, liežuvio ir seilių liaukų. Burnos ertmėje maistas mechaniškai sutrinamas dantų pagalba, jaučiamas jo skonis ir temperatūra, o liežuvio pagalba suformuojamas maistas. Seilių liaukos per ortakius išskiria savo paslaptį - seilių, o jau burnos ertmėje - pirminis maisto dalijimasis. Fermentų seilių ptyalinas krakmolas suskaido į cukrų. Į burną, žandikaulių skylėse yra dantys. Naujagimiai neturi dantų. Apie šeštą mėnesį jie pradeda atsirasti, pirmieji pieno produktai. Iki 10–12 metų jie pakeičiami nuolatiniais. Suaugusiems, 28–32 dantys. Paskutiniai dantys - išminties dantys auga iki 20-22 metų. Kiekvienas dantis turi karūną, nukreiptą į burnos ertmę, kaklą ir šaknį, esančią žandikaulio gylyje. Danties viduje yra ertmė. Dantų vainikas yra padengtas kietu emaliu, kuris apsaugo dantį nuo ištrynimo, mikrobų įsiskverbimo. Dauguma karūnos, kaklo ir šaknų yra dentinas - tanki, kaulinė medžiaga. Dantų dantų kraujagyslių ir nervų galūnių ertmėje. Minkšta dalis danties centre. Su atliktomis funkcijomis susietų dantų struktūra. Prieš viršutinį ir apatinį žandikaulius yra keturi pjūklai. Už inkarų yra ilgo, giliai dantų dantys.

Kaip ir žirklės, jie turi paprastas pavienes šaknis. Žirklės ir šunys padeda užkasti maisto. Už kiekvienos pusės šunų yra 2 mažos ir 3 didelės molos. Stūmokliai turi kramtomąjį kramtomąjį paviršių ir šaknis su keliais procesais. Naudojant moliarus, maistas turi būti sutraiškytas ir sutraiškytas. Dantų ligos atveju sutrikdomas virškinimas, nes šiuo atveju maistas, kurio nepakanka kramtyti ir nėra paruoštas tolesniam cheminiam apdorojimui, patenka į skrandį. Štai kodėl taip svarbu stebėti dantis.

Ryklė turi piltuvo formą ir jungia burną ir stemplę. Jis susideda iš trijų sekcijų: nosies dalies (nosies gleivinės), burnos gerklės ir ryklės gerklų dalies. Ryklė yra susijusi su maisto rijimu, ji atsitinka refleksyviai.
Stemplė - virškinamojo kanalo viršutinė dalis - 25 cm ilgio vamzdis, kurio viršutinė dalis susideda iš lygiųjų raumenų audinio. Vamzdelis išklotas plokščiu epiteliu. Stemplė transportuoja maistą į skrandžio ertmę. Maisto boliuso skatinimas per stemplę atsiranda dėl banguotų jo sienos susitraukimų. Atskirų sekcijų susitraukimas keičiasi su atsipalaidavimu.
Skrandis yra padidėjusi virškinimo kanalo dalis, sienos susideda iš lygiųjų raumenų audinio, išklotos liaukų epiteliu. Liaukos gamina skrandžio sulčių. Pagrindinė skrandžio funkcija yra maisto virškinimas. Skrandžio sultys gaminamos iš daugelio skrandžio gleivinės liaukų. 1 mm2 gleivinėje yra apie 100 liaukų. Kai kurie iš jų gamina fermentus, kiti - druskos rūgštis, o kiti gamina gleivius. Maisto maišymas, skrandžio sulčių mirkymas ir judėjimas į plonąją žarną atliekamas sutelkiant raumenis - skrandžio sienas.
Virškinimo liaukos: kepenys ir kasa. Kepenys virsta tulžimi, kuri virškinimo metu patenka į žarnyną. Kasa taip pat išskiria fermentus, kurie suskaido baltymus, riebalus, angliavandenius ir gamina hormonų insuliną.

Žarnynas prasideda dvylikapirštės žarnos, kuri atveria kasos ir tulžies pūslės kanalus.
Plonoji žarna yra ilgiausia virškinimo sistemos dalis. Gleivinė sudaro vilnius, kuriems tinkami kraujo ir limfinės kapiliarai. Absorbcija vyksta per vilnius. Daugelis mažų žarnyno liaukų, išskiriančių žarnyno sultis, yra išsibarsčiusios per visą žarnyno gleivinę. Maisto judėjimas plonojoje žarnoje atsiranda dėl išilginių ir skersinių jo sienos raumenų susitraukimų. Čia jie galutinai virškinami ir absorbuojami.
Storosios žarnos ilgis yra 1,5 m. Jis gamina gleivių, turi bakterijų, skaidančių skaidulą. Iš pradžių storosios žarnos sudaro į maišelį panašų iškyšulį - cecum, iš kurio vermiformas priedas, priedas, juda žemyn.
Priedas yra nedidelis 8–15 cm ilgio organas, kurio ilgis - neišsivysčiusi kekė. Jei į ją pateks nepagręstas maistas, vyšnios, vynuogės ir slyvų akmenys, jis gali tapti uždegimas. Atsiranda ūminė liga ir būtina operacija.

Paskutinis skyrius, tiesiosios žarnos galas, baigiasi išangėje, per kurią pašalinami nesuvirškinti maisto produktai.

http://ebiology.ru/pishhevaritelnaya-sistema-cheloveka/

Leidiniai Pankreatito